6x Shake Maki, 6x Kappa Maki,10x California Tempura Rolls (mit hauseigener Soße) und zusätzlich 1 Misosuppe

6x Kappa Maki, 6x Avocado Maki, 6x Shake Maki und zusätzlich 1 Misosuppe

6x Kappa Maki, 6x Avocado Maki, 8 Veggie Rolls und zusatzlich 1 Misosuppe

6x Kappa Maki, 8x Veggie Roll, 4x Nigiri (Tofu, Omelette, Spargel, Avocado) und zusätzlich 1 Misosuppe

6x Shake Maki, 8x Alaska Roll, 4x Nigiri (Lachs, Garnelen, Aal, Thunfisch) und zusätzlich 1 Misosuppe

6x Kappa Maki, 6x Shake Maki, 8x Alaska Roll und zusätzlich 1 Misosuppe

6x Shake Maki, 6x Nigiri (2x Lachs, 2x Thunfisch, 2x Butterfisch), 8x Alaska Roll und zusätzlich 1 Misosuppe

6x Tekka Maki, 3x Nigiri Thunfisch, 8x Maguro Roll und zusätzlich 1 Misosuppe

6x Shake Maki, 3x Nigiri Lachs, 8x Alaska Roll und zusätzlich 1 Misosuppe

4x Nigiri (2x Garnelen, 2x Aal), 8x Crispy Krebs, 4 Scheiben Sashimi und Wakame Salat und zusätzlich 1 Misosuppe

3x Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen), 8x Jackson Roll, 5x Tempura Roll mit Lachs (mit hauseigener Soße), 4 Scheiben flambierten Sashimi und zusätzlich 1 Misosuppe

6x Shake Maki, 6x Kappa Maki, 4x Nigiri (2x Lachs, 2x Thunfisch), 8x Crispy Krebs (umhüllt von flambierten Lachs ), 10 x Tempura Futo Maki (mit hauseigener Soße), und Wakame Salat und zusätzlich 2 Misosuppen

6x Shake Maki, 6x Kappa Maki, 8x Nigiri ( 2x Lachs, 2 Thunfisch, 2x Ebi, 2x Butterfisch), 8x Alaska Roll, 8x Jackson Roll, 8x Salmon Skin, 20x Tempura Roll (mit hauseigener Soße) und Wakame Salat und zusätzlich 4 Misosuppen

vegeatrische Gyoza mit Spinatfüllung (4 Stück)

sauer-scharfe Suppe mit grünen Bohnen, Bambus, Zitronengas, Champignons und Koriander

mild scharfe Suppe mit Kokosmilch, Zucchini, grünen Bohnen, Bambus, Champignons und Koriander

3 Stück hausgemachte knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Garnelen, Gemüse und Sweet-Chilisauce

8 Stück

2 Rollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Mango und frischen Kräutern, umwickelt von Reispapier, serviert mit hausgemachter Hoisin-Sauce

5 Stück hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Garnelentartar, frischen Kräutern und Sweet-Chilisauce

japanische gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hähnchentartar und Gemüse
4 Stück

mit Tofu, Meeresalgen und fermentierte Sojabohnenpaste

japanische Sojabohnen blanchiert mit Salz

japanischer Seetang Salat mit Sesam

3x Hähnchenspieße mit Teriyaki-Sauce

4 knusprige Großgarnelen mit Sweet-Chilisauce

kurz angebratener Lachs mit Sesam, Salat und hauseigener Sauce (5 Stück)

kurz angebratener Thunfisch mit Sesam, Salat und hauseigener Sauce (5 Stück)

6 Scheiben Lachs

6 Scheiben Thunfisch

12 gemischte Scheiben Fischsorten mit feiner Sauce

18 gemischte Scheiben Fischsorten

mit Avocado und Nori-Streifen (2 Stück)

Mango Nigiri mit Nori-Streifen

mit Lachs (2 Stück)

mit Thunfisch (2 Stück)

mit Großgarnelen (2 Stück)

mit Flussaal (2 Stück)

mit Butterfisch (2 Stück)

mit flambiertem Lachs (2 Stück)

mit flambiertem Thunfisch (2 Stück)

japanische Jakobsmuscheln mit hauseigener Sauce (2 Stück)

mit Omelette (2 Stück)

gekochter Thunfisch mit Lauchzwiebeln und Chili (2 Stück)

mit Mango (6 Stück)

mit japanischem Omelette (6 Stück)

mit Lachs (6 Stück)

mit Thunfisch (6 Stück)

mit Thunfisch und Avocado (6 Stück)

mit Lachs und Avocado (6 Stück)

mit Avocado (6 Stück)

mit Gurken und Sesam (6 Stück)

mit Krebsfleisch und Avocado (6 Stück)

mit gekochtem Thunfisch (6 Stück)

mit frittiierte Garnele, Mango, Gurke, Frischkäse und hauseigene Sauce

mit Avocado, Gurken, Spargel, Mango, Rucola und Frischkäse

mit Avocado, Lachs, Thunfisch, Gurken, Frischkäse und Fischrogen

mit Garnelen, Surimi, Mango, Avocado, Gurke umhüllt mit Erdnuss und Sesam, verfeinert mit Mango Sauce

mit Tamago-Ei, Avocado, Frischkäse und hauseigene Soßen (10 Stück)

mit Surimi, Avocado, Frischkäse und hauseigene Soßen (10 Stück)

mit Yakitori-Hähnchenfilet, Avocado Frischkäse und hauseigene Soßen (10 Stück)

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und hauseigene Soßen

mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse und hauseigene Soßen

mit Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse und hauseigene Soßen

mit Surimi, Avocado, Frischkäse und Sesam (8 Stück)

mit knusprigen Großgarnelen, Avocado, Frischkäse, umhüllt von flambiertem Lachs und hauseigener Sauce (8 Stück)

mit Surimi, Avocado, Frischkäse, umhüllt von Lachs und Thunfisch und hauseigener Sauce

mit Tamago-Ei, Mango, Gurke, umhüllt von hauchdünnen Avocadostreifen und hauseigener Sauce (8 Stück)

Lachs mit Avocado, Fischrogen und Frischkäse (8 Stück)

Thunfisch mit Avocado, Gurken und Fischrogen (8 Stück)

mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Avocado (8 Stück)

mit knusprigen Großgarnelen, Avocado und Frischkäse (8 Stück)

mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurken und bedeckt mit flambiertem Lachs, verfeinert mit hauseigener Sauce (8 Stück)

mit Spargel, Gurken, Avocado, Rucola und Frischkäse (8 Stück)

Avocado Tempura mit Frischkäse (8 Stück)

mit Flussaal, Avocado, Gurken, Frischkäse und umhüllt mit 5x verschiedenen Fischsorten, verfeinert mit Teriyaki Sauce (8 Stück)

mit gekochtem Thunfisch, Avocado, Gurken und umhüllt mit Lachs und Thunfisch (8 Stück)

mit knusprigen Großgarnelen, Avocado, Frischkäse und umhüllt mit gegrilltem Flussaal mit hauseigener Sauce (8 Stück)

mit gekochten Garnelen, Mango, Gurke, Frischkäse, umhüllt von flambiertem Lachs und hauseigener Sauce (8 Stück)

mit Teriyaki Hähnchen, Avocado bedeckt mit Rucola und Süßsauce (8 Stück)

mit frittierter Ente, Frischkäse und hauseigener Sauce (8 Stück)

frittiertes Surimi, umhüllt von flambierten Lachs und hauseigener Sauce (8 Stück)

Garnelen, Mango, Gurke bedeckt von hauchdünnen Avocado Streifen und hauseigener Sauce (8 Stück)

warme Reisnudeln mit frischem Salat, Gemüse und vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln in einer Limetten-Knoblauch Sauce und im Wok angebratenes Tofu

im Wok angebratenes mariniertes Schweinefleisch auf warmen Reisnudeln, mit frischem Salat, Nom, Rostzwiebeln, Erdnüssen und Limetten-Knoblauch-Sauce

mit warmen Sushireis und Sashimi Mix, frischem Salat und Wakame

knusprig frittierte Frühlingsrollen auf warmen Reisnudeln mit gemischtem Salat, serviert mit einer Limetten-Knoblauch-Sauce

warme Reisnudeln mit frischem Salat, Gemüse und vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln in einer Limetten-Knoblauch Sauce und im Wok angebratenes Rindfleisch

Reisbandnudelsuppe nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept, dazu frische Kräuter und Zutat nach Wahl

mit frischem Gemüse

mit frischem Gemüse

mit frischem Gemüse

mit frischem Gemüse

mit frischem Gemüse

mit frischem Gemüse

Hausgemachtes Pho Panna Cotta trifft auf die aromatischen Gewürze von Pho- Sternanis, Zimt und Kardomom. Dazu ein Mango-Maracuja-Spiegel. Deine süße Überraschung mit vietnamesischen Twist.

4 Stück

3 Stück, japanische Reiskuchen aus Klebreis als Eisvariante (Kokosgeschmack)

Spaten (Hell)

aus fermentierte Sojabohnen als Dip

Vietnamesische Limetten Fischsauce

scharfe Würzsauce aus Chili

Reisbandnudeln

Japanischer Meerrettich (scharfer Dip)