Inspiriert von der japanischen und italienischen Küche, vereint in unserem Signature-Dish. Udon-Nudeln in einer cremigen Trüffel-Sahnesoße, verfeinert mit Parmesan, perfekt gekochtem Ei und goldbraun angebratenen Kräuterseitlingen und gehobeltem schwarzen Trüffel. Ein einzigartiges Fusion-Erlebnis voller Umami und Eleganz